キリパニ

「キリパニ」は水牛のミルクから作った特別のヨーグルト。「キリ」は「ミルク」、「パニ」は「蜜」という意味。ご供養の最後に出していただきます。美味しいスリランカ独特の味です。

それと、このキリパニの器は使い捨てなんですね。やわらかい煉瓦質の焼き物。おもしろい。